Ikan Tongkol Asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). . Kamu dapat memasak Ikan Tongkol Asam padeh dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ikan Tongkol Asam padeh.
Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol Asam padeh
- Ini 1/2 Kg of ikan tongkol.
- Ini 3 Buah of Tomat.
- Kamu perlu 6 Buah of bawang merah.
- Ini 2 Buah of bawang putih.
- Kamu perlu Ujung jari of jahe.
- Kamu perlu ujung jari of kunyit.
- Ini 1 Sdm of jeruk nipis.
- Siapkan 2 Buah of asam potong.
- Ini 1 sdm of Cabai giling.
- Siapkan 2 Buah of kemiri.
Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. Bagikan. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm.
Ikan Tongkol Asam padeh langkah demi langkah
- Asami ikan dengan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Kemiri, cabai giling dan tomat..
- Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam kuali tambahkan air sekitar 200 Ml dan masukkan perasan jeruk nipis, Asam potong..
- Cuci ikan lalu masukkan ikan tongkol kedalam kuali masak dengan api sedang. jangan lupa tambahkan gula dan garam. kalau ada daun jeruk boleh di tambah biar wangi. tunggu sampai menggelegak dan sajikan..
Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Dalam resep asam padeh kali ini, kita akan membuat asam padeh dengan bahan utama ikan tongkol. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan seperti mencegah ejakulasi dini, anemia serta menyembuhkan reumatik.