Resep: Lezat Ikan tongkol asam padeh simple

Ikan tongkol asam padeh simple. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). . Kamu dapat membuat Ikan tongkol asam padeh simple dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ikan tongkol asam padeh simple.

Bahan dan Bumbu Ikan tongkol asam padeh simple

1. Siapkan 1/2 kg of ikan tongkol sisik.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
3. Kamu perlu of Bumbu halus.
4. Kamu perlu 3 bh of cabai merah.
5. Ini Segenggam of cabai rawit (sesuai selera).
6. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu Seruas of kunyit.
9. Ini Seruas of jahe.
10. Kamu perlu 1 butir of kemiri.
11. Siapkan of Bahan pelengkap.
12. Ini Secukupnya of asam kandis.
13. Siapkan 1 bh of tomat.
14. Siapkan 3 lembar of daun salam.
15. Ini Secukupnya of air.
16. Kamu perlu Secukupnya of garam.
17. Ini Secukupnya of penyedap.
18. Siapkan Secukupnya of gula.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah Mula mula ikan tongkol dipotong dan dibersihkan, lalu tiriskan. Lalu haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri dan daun jeruk.

Ikan tongkol asam padeh simple Tata Cara

1. Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis/ lemon, agar ikan tdk amis.
2. Haluskan bumbu dan kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan tomat.
3. Lalu masukkan ikan dan beri sedikit air dan masukkan asam kandisnya kemudian masak hingga air mendidih dan tunggu agar bumbu meresap.
4. Selesai dan ikan asam padeh dihidangkan.

HobbyMakan.com ??? Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang.