Resep: Enak 11. Asam Padeh Daging

11. Asam Padeh Daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Welcome back to my youtube channel, BEGUM KHALED Apakabar bunda semuaaa? mudah mudahan sehat selalu yaaa, supaya bisa menyajikan.

Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Setelah daging agak empuk, masukkan asam kandis dan garam. Masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk. Kamu dapat membuat 11. Asam Padeh Daging dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 11. Asam Padeh Daging.

Bahan dan Bumbu 11. Asam Padeh Daging

1. Kamu perlu 1/2 kg of daging.
2. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
3. Ini 3 lembar of daun salam.
4. Ini 4 lembar of daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 batang of sereh digeprek.
6. Kamu perlu 8 buah of tahu putih potong dua.
7. Siapkan 1 buah of tomat potong 4.
8. Ini 2 buah of asam kandis.
9. Kamu perlu Secukupnya of garam.
10. Kamu perlu Secukupnya of daun kemangi.
11. Ini Secukupnya of merica.
12. Kamu perlu of Bumbu halus.
13. Ini 10 buah of cabe merah.
14. Ini 5 buah of cabe rawit.
15. Ini 1/2 ruas of kunyit.
16. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
17. Kamu perlu 1/2 ruas of laos.
18. Ini 5 buah of bawang merah.
19. Kamu perlu 3 buah of bawang putih.
20. Kamu perlu 2 buah of kemiri.

Bila daging belum empuk dan air tinggal sedikit tambahkan air pangs secukupnya. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Biasanya asam padeh si menggunakan bahan ikan tapi asam padeh padang yang ini menggunakan daging sapi. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

11. Asam Padeh Daging langkah demi langkah

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis dan sereh, tumis hingga wangi.
3. Masukkan daging yang empuk tadi, aduk2 +/- 3 menit dengan api kecil biar bumbu meresap.
4. Masukkan air kaldu rebusan daging tadi, aduk2 hingga mendidih, tambahkan garam, merica, lalu potongan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar lalu tes rasa jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali memasaknya. Serundeng kelapa daging ala Ny wilky. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.