Daging Asam Padeh.
Kamu dapat membuat Daging Asam Padeh dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Daging Asam Padeh.
Bahan dan Bumbu Daging Asam Padeh
- Kamu perlu 500 gr of daging sapi sengkel.
- Ini 1 lbr of daun kunyit.
- Kamu perlu 2 lbr of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 buah of asam kandis.
- Siapkan 3 buah of tomat hijau, potong2.
- Kamu perlu 1 batang of serai.
- Kamu perlu 2 lbr of salam.
- Ini of Bumbu dihaluskan :.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas muda.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 10 of cabe merah (cabe keriting atau cabe besar, sesuai selera).
- Ini 2 butir of kemiri.
Daging Asam Padeh langkah demi langkah
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan wangi..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh. Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air, dan masak hingga daging empuk dan air tersisa sedikit..