Ayam bakar kecap lemon. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap lemon dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam bakar kecap lemon.
Bahan dan Bumbu Ayam bakar kecap lemon
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Kamu perlu of Kecap manis.
- Kamu perlu 2 buah of lemon.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis.
- Kamu perlu 6 lembar of daun jeruk,daun salam.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sdm of ga putih.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Ini 2 sdm of ketumbar halus.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Ini 3 buah of gula merah.
- Ini of Dihaluskan.
- Kamu perlu 2 ruas of lengkuas.
- Ini 1 ruas of kunyit,jahe.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Kamu perlu 3 btng of sereh.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Berangkat dari sini, yakin deh kamu bakal lebih percaya diri dan mau mencoba lebih banyak resep-resep panggangan lainnya. Kalau kamu tertarik mencoba resep ayam kecap lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Ayam bakar kecap lemon langkah demi langkah
- Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih kasih peresan jeruk nipis diamkan selama 5-10 mnt lalu cuci lagi.
- Panaskan air kedlm kuali/panci lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan ayam, gula merah,kecap supaya rasa manis,asin,gurih sudah menyatu didlm ayam.dimasak sampe mateng.
- Kl sdh mateng angkat ayam,ambil bumbu bekas ungkepan ayam td lalu tiriskan sebentar.siapkan mangkok masukan air lemon,kecap dan bumbu ungkep lalu diaduk2k sampe rata..
- Ayam siap di bakar,,oleskan bumbu yg sdh disiapkan td. Lalu dibolak balik sampe mateng.ayam bakar lemon siap disantap.kl untuk sambal sesuai selera ya..kl saya pake sambel cabe ijo..
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Place chicken pieces MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.