Resep: Lezat Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Kamu dapat memasak Ayam bakar kecap dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam bakar kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam bakar kecap

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 10 cm of jahe (geprek).
3. Kamu perlu 10 cm of lengkuas (geprek).
4. Kamu perlu 1 batang of sereh (geprek).
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 8 lembar of daun jeruk(aku skip karena lagi habis bund).
7. Ini 1/2 buah of lemon kecil.
8. Ini 500 ml of Air.
9. Siapkan 9 sdm of Kecap manis.
10. Kamu perlu secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdm of asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Kamu perlu 12 siung of bawang merah.
14. Ini 7 siung of bawang putih.
15. Ini 3 butir of kemiri (sangrai).
16. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
17. Kamu perlu 3 cm of kunyit (dibakar).

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Ayam bakar kecap langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, jahe, dan daun salam. Tumis kurleb 5 menit (agar bumbu tidak bau langu).
3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri air lemon. Aduk2 hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, kecap, garam, gula dan larutan asam jawa.
4. Ungkep ayam hingga matang dan kuah menyusut. Setelah itu bakar dan sajikan dengan sambal pelengkap.

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Contact Ayam bakar kecap on Messenger. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.