Cara Membuat Rahasia Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Kamu perlu 6 potong of / 1 ekor ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon kemudian bilas tiriskan).
2. Ini 3 lembar of daun salam.
3. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
4. Ini 1 batang of serai uk besar.
5. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
6. Kamu perlu 2 sdm of gula jawa sisir.
7. Ini 4-5 sdm of kecap manis.
8. Ini Secukupnya of gula garam kaldu jamur.
9. Kamu perlu Secukupnya of air.
10. Kamu perlu of Bahan Halus (ukep).
11. Siapkan 8 siung of bawang merah.
12. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
13. Kamu perlu 4 buah of cabe merah rawit (optional).
14. Ini 1 ruas of kunyit.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Siapkan 1 sdt of terasi.
17. Siapkan of Bahan Oles.
18. Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
19. Kamu perlu 1 sdt of margarin.

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.

Ayam Bakar Kecap Tata Cara

1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air. Masukkan ayam beserta daun2an, serai, lengkuas, kecap, gula jawa, gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
2. Ukep ayam hingga matang dan meresap dan bumbu mengental. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak merusak kulit ayam..
3. Bila bumbu sudah mengental segera tiriskan ayam. Dan siapkan bumbu oles..
4. Siapkan juga grill pan, panaskan lebih dulu. Tapi karna saya malas pakai grill pan, ayam saya panggang oven saja..
5. Panggang ayam dengan diolesi bumbu oles 1-2x pada proses pemanggangan. Panggang selama 10 menit (6 menit panas tengah, 4 menit panas atas). Sesuaikan oven masing-masing ya. Bila pakai grill pan, pastikan panas merata sambil ayam dibolak-balik dan lebih sering dioles bumbu..
6. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal tomat.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.