Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.

Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu kecap dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam bakar bumbu kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam bakar bumbu kecap

Kamu perlu 8 potong of ayam.
Kamu perlu of Asam jawa.
Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 10 buah of cabe keriting.
Ini 2 buah of kemiri di sangrai.
Kamu perlu secukupnya of Minyak.
Ini secukupnya of Air.
Ini secukupnya of Kecap manis.

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.

Ayam bakar bumbu kecap langkah demi langkah

Marinasi ayam terlebih dahulu dengan cara potongan ayam terdebut di rendam oleh air asam jawa, lalu di tambah garam. Diamkan selama 30 menit (Jika tidak ada asam jawa, bisa di ganti cuka/perasa jeruk nipis).
Aluskan bumbu tumis dengan cara di blender 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabe keriting, 1 sendok minyak goreng, 2 buah kemiri yang sudsh di sangrai, lalu air secukupnya. Tumis bahan adonan tersebut sampai terasa wangi nya. Masukan kecap sampai bumbu terasa kental. Celupkan ayam yang sudah di marinase tersebut ke dalam adonan. Lalu aduk, diamkan sebentar saja..
Setelah di aduk, masukan air ke dalam bumbu tersebut. Biarkan air tersebut merasa ke dalam ayam sampai terasa kental kembali bumbu nya..
Setelah bumbu tersebut merasap ke dalam ayam, ayam bisa di angkat. Lalu bumbu tersebut di jadikan bahan olesan untuk ayam yang akan di bakar. Lalu balar ayam sebentar saja. Ayam bakar kecap siap di sajikan..

Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit. Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.