Resep: Enak Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff).

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff).

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

1. Ini 1 ekor of ayam.
2. Ini 1 bh of jeruk nipis/lemon.
3. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
4. Siapkan 2 lbr of daun salam.
5. Kamu perlu 1 batang of sereh keprek.
6. Ini 1 ruas of lengkoas keprak.
7. Kamu perlu of Minyak utk menumis bumbu.
8. Ini secukupnya of Garam gula dan kaldu bubuk.
9. Kamu perlu Secukupnya of kecap manis utk bakaran.
10. Ini of ——————————————-.
11. Kamu perlu of Bumbu halus :.
12. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
16. Kamu perlu 3 bh of kemiri.
17. Ini 1/2 sdt of lada.
18. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) langkah demi langkah

1. Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini).
3. Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall).
4. Bakar hingga kecoklatan dan sajikan.