Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 2 kg of sayap ayam.
- Siapkan of Bahan Ungkep yg digoreng.
- Kamu perlu 8 cm of kunyit ukuran besar.
- Ini 5 cm of jahe ukuran besar.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 sdt of merica butir.
- Kamu perlu 10 buah of bawang merah.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
- Ini of Bahan Ungkep tanpa digoreng (langsung dimasukkan ke ungkepan).
- Kamu perlu Secukupnya of air bersih.
- Ini 2 batang of serai.
- Kamu perlu 5 cm of laos.
- Ini Secukupnya of gula jawa dan garam.
- Kamu perlu of Bahan bebakaran.
- Kamu perlu 4 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu 1 sachet of kecap bango 3000an.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Cuci sayap, kemudian rebus menggunakan air bersih sampai mendidih. Jika sudah mendidih silakan kompor dimatikan. Lalu cuci ayam dan cabuti bulunya sampai bersih (ngeri bgt soalnya kalo sayap ayam pasti masih banyak bulunya). Bilas sampai bersih dr kotoran..
- Goreng bumbu ungkep. Jika sudah harum dan matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu yg telah digoreng dengan menambah garam secukupnya..
- Tata ayam yg telah dicuci bersih ke dalam wajan yg besar, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan ditambah dengan bumbu ungkep lainnya seperti di atas. Nyalakan kompor, ungkep ayam hingga empuk, tulangnya bisa lepas dengan sendirinya. Matikan api. Tiriskan ayam.
- Panaskan teflon, lalu gulingkan ayam ke dalam bumbh bebakaran sampai rata menyeluruh. Lalu bakar menggunakan teflon sampai matang kecoklatan..
- Ayam bakar kecap siap disajikan bersama lalapan, sambel bawang dan nasi panas. Uuhhh.....silakan menikmati...
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Contact Ayam bakar kecap on Messenger. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.