Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Kamu perlu 500 gr of ayam.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm of gula aren/gula pasir, sy 1 sdm munjung gula aren.
- Siapkan 1 batang of serai, geprek.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of air bersih.
- Kamu perlu of 🍑 Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 6 buah of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Ini Bila suka of pedas boleh ditambah cabe rawit.
- Kamu perlu 2 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Ini 2 butir of kemiri goreng.
- Siapkan 2 biji of asam jawa.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai,aduk rata, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
- Masukkan ayam, tambahkan air, sampe ayam terendam, masak hingga mendidih mendidih..
- Tambahkan gula aren, garam dan kecap manis, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibolak balik masak hingga kuah meresap dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
- Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Bila sudah agak kegosong gosongan angkat..
- Sajikan dengan sambal kesukaan, so yummy 👌.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.