Bagaimana Cara Membuat Lezat Ayam Bakar Kecap Mantul

Ayam Bakar Kecap Mantul.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap Mantul dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap Mantul.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap Mantul

1. Ini 1/2 kg of Ayam negeri.
2. Siapkan of bahan ungkep ayam:.
3. Siapkan 10 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 cm of kunyit.
6. Kamu perlu 1 cm of lengkuas.
7. Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
8. Siapkan secukupnya of daun jeruk.
9. Kamu perlu 6 sdm of kecap Bango.
10. Ini 1 sdt of garam.
11. Ini 1/2 sdm of gula pasir.
12. Ini 1/2 sdm of kaldu jamur.

Ayam Bakar Kecap Mantul Tata Cara

1. Cuci bersih ayam, sisihkan..
2. Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental..
4. Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang..
5. Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir..