Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Ini of Bahan utama.
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Kamu perlu 2 cm of jahe memarkan.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 1 sdt of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of gula merah.
- Siapkan 1 btg of serai memarkan.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap.
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Ini 1/4 sdt of merica bubuk.
- Ini 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/4 sdt of jinten.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
Ayam Bakar Kecap Tata Cara
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingha harum, masukan daun salam, jahe, serai. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam, tambahkan kecap, garam, merica, gula merah. Aduk...
- Tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat ayam yang sudah meresap, sisihkan..
- Siapkan panggangan dan bakar ayam dengan diolesi sisa sisa bumbu tadi. Bolak balik, bakar sampai matang. Angkat dan sajika...