Bagaimana Cara Memasak Lezat Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam potong 12.
2. Siapkan 7 siung of bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
4. Ini 3 butir of kemiri.
5. Ini 2 ruas jari of jahe.
6. Ini 3 ruas jari of kunyit.
7. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
8. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
9. Ini 3 ruas jari of lengkuas (keprek).
10. Ini 2 batang of serai (keprek).
11. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 5 sdm of kecap manis.
13. Ini 3 sdm of air asam jawa.
14. Kamu perlu Secukupnya of gula merah.
15. Kamu perlu Sesukupnya of garam.
16. Siapkan 500 ml of air kelapa (kalau tidak ada bisa dengan air biasa).

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.

Ayam Bakar Kecap Tata Cara

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam, tunggu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.
4. Ketika sudah harum, masukkan potongan ayam, masukkan kecap manis, aduk kembali sampai rata.
5. Terakhir masukkan air kelapa, aduk kembali, tunggu sampai kuah mengental, matikan.
6. Siapkan teflon atau panggangan, bakar ayam dengan kematengan sesuai selera, sambil di oles-oles bumbu yg masih tersisa.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.