Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap dengan 24 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam bakar kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam bakar kecap

Siapkan 600 gr of daging ayam (sy; paha&dada, potong 4, cuci bersih).
Ini 1 batang of serai (memarkan).
Siapkan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
Ini 1 sdm of gula merah (sisir).
Ini 1 sdm of air asam jawa.
Siapkan 100 ml of air.
Siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
Siapkan of Minyak goreng utk menumis.
Siapkan of Bumbu halus;.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Ini 1 ruas of kunyit.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Ini 1/2 sdt of merica.
Ini 3 butir of kemiri.
Kamu perlu of Bahan Sambal kecap;.
Ini 4 buah of cabai rawit.
Ini 2 siung of bawang merah.
Ini 1 siung of bawang putih.
Kamu perlu 1/4 buah of tomat (potong2 kecil).
Ini 5 sdm of kecap manis (sesuai selera).
Siapkan secukupnya of Garam.

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.

Ayam bakar kecap Tata Cara

Siapkan bahan ayam bakar dan bahan Sambal kecap..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata..
Lalu masukkan daging ayam. Aduk kembali. Tuang air, masukkan gula merah, kecap manis dan air asam jawa. Aduk kembali. Masak ayam sampai matang dan air menyusut..
Setelah airnya menyusut dan ayam matang, panggang ayam hingga berubah warna kecoklatan. (Saya panggang di atas kompor)😀Panggang sebentar saja karna ayam sudah matang. Kemudian angkat..
Untuk sambal kecap; haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam secukupnya. Tambahkan kecap manis dan potongan tomat. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.😍.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.