Bagaimana Cara Memasak Enak Ayam bakar kecap pedas manis

Ayam bakar kecap pedas manis. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.

Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Kamu dapat memasak Ayam bakar kecap pedas manis dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam bakar kecap pedas manis.

Bahan dan Bumbu Ayam bakar kecap pedas manis

1. Ini 1 ekor of ayam potong 4.
2. Kamu perlu of Jeruk nipis.
3. Ini 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
5. Kamu perlu of Bumbu halus.
6. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
7. Siapkan 5 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu 5 bh of cabe merah.
9. Siapkan 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).
10. Ini 4 bh of kemiri.
11. Kamu perlu secukupnya of Kaldu jamur.
12. Ini secukupnya of Garam.
13. Siapkan of Bumbu olesan.
14. Kamu perlu 4-5 Sdm of kecap manis.
15. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Lihat juga resep Ayam panggang oven pedas manis enak lainnya! In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.

Ayam bakar kecap pedas manis Tata Cara

1. Cuci bersih ayam,lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
2. Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam dan sereh..tumis sampai wangi dan matang,koreksi rasa kalo kurang boleh tambahkan garam ato kaldu bubuknya lagi lalu masukan ayamnya aduk rata dan tambahkan air matang sampai menutupi ayam..ungkep ayam kurang lebih 30 menit.lalu sisihkan.
3. Siapkan alat bakaran,teflon atau oven..lalu olesi ayam dengan bumbu oles..sesekali olesin ayam dengan bumbu oles sampai bumbunya habis.bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan.selesai.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.