Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 2 bagian of paha ayam.
- Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis ukuran kecil.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai, di geprek.
- Kamu perlu 3 sendok of kecap manis.
- Ini 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 300 ml of air.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Ini of Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Bahan Olesan:.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm of minyak goreng.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, bilas kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lada bubuk sampai harum.
- Kemudian tambahkan ayam, aduk rata, tambahkan air, garam dan kecap, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai ayam matang, bumbunya meresap dan kuahnya menyusut.
- Buat bahan olesan untuk bakaran : Campurkan minyak goreng dan kecap, aduk rata, sisihkan.
- Oleskan tipis minyak goreng pada teflon, panggang ayam, sesekali di oles dengan minyak. Gunakan api kecil. Matikan kompor. Ayam bakar kecap siap disajikan 😊.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.