Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Kamu perlu 3/4 kg of ayam (sy paha semua).
- Ini 1 buah of jeruk nipis (tambahan sy, bs diskip).
- Ini 15 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu 3/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 3/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, aduk sebentar. Diamkan 15-20 menit. Sisihkan. Sambil menunggu, kita buat bumbu halus.
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya untuk mengungkeb ayam.
- Lalu tambahkan kecap manis, aduk, masukan ayam. Masak hingga air menyusut.
- Panggang ayam di teflon atau alat panggang. Olesi dengan bumbu sisa rebusan. Angkat dan sajikan.