Resep: Lezat Ayam Bakar Saos Kecap

Ayam Bakar Saos Kecap. Cara Membuat Bakso Ayam : Blender dada ayam sampai halus. Kemudian aduk semua bahan dengan dada ayam yang telah diblender menggunakan. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.

Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Ayam Bakar Kecap Saos Tomat. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Saos Kecap dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Saos Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Saos Kecap

1. Siapkan 7 potong of ayam dengan potangan dada dan paha utuh.
2. Ini 50 gr of bawang merah.
3. Kamu perlu 25 gr of bawang putih.
4. Kamu perlu 2 bh of cabe merah.
5. Kamu perlu of Se buku kunyit.
6. Siapkan of Se buku jahe.
7. Kamu perlu of Se jari lengkuas.
8. Siapkan 2 batang of sereh.
9. Kamu perlu 3 lbr of daun salam.
10. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. Siapkan 3 bh of kemiri.
12. Kamu perlu 1 sdm of mentega.
13. Ini 2 sdm of kecap manis.
14. Ini 1 sdm of saos tiram.
15. Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng utk menumis.
16. Kamu perlu 2 bh of gula merah.
17. Ini Secukupnya of garam.
18. Kamu perlu Secukupnya of gula pasir.
19. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL.

Ayam Bakar Saos Kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas hingga lembut. Kemudian tumis hingga harum.
2. Setelah harum masukkan saos tiram, aduk aduk lalu masukkan kecap manis aduk kembali, tambahkan gula pasir, garam, daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah dan mentega kemudian masukkan ayam dan beri air. Rebus ayam selama 1 jam atau hingga matang..
3. Setelah ayam matang, air rebusan masih terus kita rebus sampai kental.
4. Bakar ayam di atas panggangan kemudian siram menggunakan kuah dari air rebusan ayam tadi, kemudian sajikan beserta sambal terasi dan lalapan.

Jika ingin sensasi pedas tinggal ganti saos tomat dengan saos sambal. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.