Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat memasak Ayam bakar kecap dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam bakar kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam bakar kecap
- Siapkan 1 ekor of ajam pejantan.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jempol of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jempol of jahe.
- Kamu perlu of Ketumbar.
- Siapkan of Merica.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 of cabe merah (kalo mau pedes tinggal tambah rawit / keriting).
- Ini of Kalo di blender pake minyak ya.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Gula merah.
- Siapkan of Kecap.
- Kamu perlu of Masako / royco.
- Kamu perlu of Gula garam.
- Siapkan Sedikit of asam jawa.
- Ini of Air.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.
Ayam bakar kecap langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk. Setelah harum masukkan air tunggu hingga panas masukkan ayam..
- Masukkan gula merah, kecap, gula garam penyedap dan asam jawa. Tes rasa. Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk..
- Setelah empuk bakar ayam yg sudah di oles sisa bumbu ungkep..
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.