Cara Membuat Rahasia Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.

Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu kecap dengan 16 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam bakar bumbu kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam bakar bumbu kecap

1. Ini 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
3. Kamu perlu 2 lbr of daun jeruk.
4. Siapkan 2 lbr of daun salam.
5. Ini 1 batang of sereh geprek.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
7. Kamu perlu Secukupnya of garam gula dan kaldu bubuk.
8. Kamu perlu of Bumbu Halus :.
9. Siapkan 6 of bawang merah.
10. Kamu perlu 3 of bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas of jahe.
12. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
13. Kamu perlu 1/2 sdt of lada butiran.
14. Ini 3 butir of kemiri.
15. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
16. Ini Secukupnya of kecap manis (me: Bango).

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis.

Ayam bakar bumbu kecap Tata Cara

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Siapkan bumbu halus, uleg hingga halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, sekaligus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang, lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk.
4. Beri ayam secukupnya, aduk rata, masukkan ayam dan ungkep sampai ayam empuk dan airnya habis.
5. Siapkan panggangan, saya menggunakan batu granit utk memanggang, ambil sisa bumbu dr ayam ungkep td beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Panggang ayam sambil diolesi bumbu kecap tadi smp rata, dan panggang bolak balik..
6. Pada step ini jika menginginkan ayam goreng, tggl ambil ayam ungkep td dan goreng dengan minyak agak banyak..
7. Ayam panggang sudah siap tggl dinikmati dengan lalapan / urap sayur.

Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit. Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.