Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal).
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal) dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal).
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)
- Kamu perlu 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 50 ml of air asam jawa; saring.
- Siapkan 50 gram of gula jawa; hancurkan.
- Kamu perlu 8 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapkan 1,5 liter of air.
- Kamu perlu Secukupnya of mentega.
- Siapkan Secukupnya of garam/penyedap rasa.
- Kamu perlu of Bahan Halus.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri.
Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal) instruksi
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Tuang air asam jawa ke dalam tumisan..
- Tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap, air, garam/penyedap rasa dan ayam..
- Rebus sampai airnya berkurang hingga ¹/2 nya dengan api kecil..
- Diamkan selama semalam, lalu ketika esoknya akan dibakar, boleh direbus dulu..
- Oleskan dengan mentega + kecap ketika akan dibakar..