Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 1/2 kg of ayam, cuci bersih.
- Kamu perlu 2 cm of lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Siapkan Secukupnya of garam, kaldu bubuk, tumbar bubuk, kecap manis.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan.
- Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Ini 2 cm of kunyit.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Siapkan bahannya, lumuri ayam dengan jerik nipis, sisihkan.
- Jerang air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, lalu ayamnya aduk rata, tambahkan kecap aduk rata, tutup biarkan sampai ayam matang, airnya agak asat.
- Sisihkan air kaldunya selagi panas, tambahkan margarin, aduk rata.
- Bakar ayam sambil diolesi sisa air kaldu.