Pentol Ayam Pedas Manis.
Kamu dapat memasak Pentol Ayam Pedas Manis dengan 18 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Pentol Ayam Pedas Manis.
Bahan dan Bumbu Pentol Ayam Pedas Manis
- Ini of Bakso Ayam.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih(haluskan).
- Ini 5 siung of Bawang Merah(haluskan).
- Siapkan 8 buah of Cabai Rawit Pedas(haluskan).
- Siapkan 5 buah of Cabai Merah Keriting(haluskan).
- Ini of Bawang bombay(iris tipis).
- Kamu perlu of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Jahe(geprek).
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk(rasa ayam).
- Kamu perlu 1 sdm of Saus Tiram.
- Kamu perlu 3 sdm of Saus Tomat.
- Ini 3 sdm of Kecap Manis.
- Ini 1 sdm of perasan jeruk nipis.
- Ini 1/4 sdt of Lada Bubuk.
- Kamu perlu secukupnya of Gula merah.
- Ini 1/4 sdt of Gula putih.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Kamu perlu 1 sdm of Tepung Maizena.
Pentol Ayam Pedas Manis langkah demi langkah
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu semua cabai, terakhir irisan bawang bombay. Aduk sampai tercium harum.
- Masukan bakso ayam, kaldu ayam, gula, lada bubuk, kecap, saus tiram, saus tomat, perasan air jeruk, dan daun jeruk. Aduk sebentar tambahkan air. Aduk lagi sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi. Tunggu sampai bakso matang dan air menyusut.
- Siap disajikan🤤 [Boleh diulek halus ya bund bumbu halusnya sesuai selera. kl saya lebih suka ky gni]😉🙏🏻.