Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu kecap dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam bakar bumbu kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam bakar bumbu kecap
- Siapkan 5 buah of paha ayam.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 15 of cabe merah kriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkoas.
- Ini 2 btg of sereh (geprek).
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam (robek menjadi 2).
- Ini secukupnya of Kecap bango.
- Siapkan of Blue band untuk olesan.
- Kamu perlu of Garam jika d perlukan (ato kurang asin).
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis.
Ayam bakar bumbu kecap Tata Cara
- Cuci bersih paha ayam rendam dgn perasan jeruk nipis sebentar lalu cuci kembali agar lendir hilang (sisihkan dlm wadah panci).
- Haluskan bumbu halus kecuali sereh & salam...stelah itu masukkan bumbu halus dlm wadah ayam td..berikan air secukupnya untuk d ungkep ayamnya jgn lupa masukan sereh & salamnya juga.
- Ungkep ayam sampai agak kering...lalu baru kucuri dgn kecap bango hingga coklat sambil d aduk" (secukupnya).
- Stelah ayam matang d ungkep boleh langsung d bakar (aku pakai teflon) sambil d oles"i blue band & d bolak/i ayamnya satu persatu lalu sajikan.
Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit. Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.