Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Kamu perlu 1/2 kg of ayam kampung.
- Kamu perlu of Daun salam.
- Ini of Daun jeruk.
- Siapkan of Asam jawa.
- Ini of Sereh.
- Siapkan of Kecap bango.
- Ini of Gula merah.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Ini 2 ruas of jahe.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci bersih ayam, dan haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk, tunggu sampai tercium aroma wangi.
- Tambahkan air, beri gula garam, kecap dan masukkan ayam.
- Ukep ayam sampai kuah menyusut, koreksi rasa,,.
- Bakar ayam dan lakukan sampai habis, kemudian Balur lagi dengan sisa bumbu ukep tadi.
- Ayam siap di sajikan dengan cocolan sambal😍😍😍.
- Selamat mencoba😘.