Bagaimana Cara Memasak Enak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Ini 1 ekor of ayam (saya: potong 8).
2. Kamu perlu 2 lembar of daun salam, buang tulang daunnya.
3. Siapkan 2 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Siapkan 1 ruas of Lengkuas, geprek.
5. Siapkan of Kecap manis (sesuaikan).
6. Ini of Gula merah (sesuaikan).
7. Kamu perlu of Gula putih (sesuaikan).
8. Ini of Garam (sesuaikan).
9. Kamu perlu secukupnya of Merica.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Ini of Air secukupnya (saya: 250 ml).
12. Ini of Bumbu Halus.
13. Ini 7 siung of bawang merah.
14. Siapkan 6 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 2 butir of kemiri.
16. Ini 1 sdt of ketumbar utuh.

Ayam Bakar Kecap instruksi

1. Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam,lengkuas&daun jeruk.
3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan ayam,tumis hingga ayam ½ matang, tambahkan kecap, gula, garam, air secukupnya..ungkep ayam hingga bumbu meresap&air berkurang, koreksi rasa.
4. Panggang di atas teflon,hingga kecoklatan..sambil sesekali olesi bumbu ungkep tadi....