Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap
- Ini of ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini of Gula merah.
- Ini of Minyak goreng.
- Ini 1 of Kemiri (keminting).
- Ini of Saos kecap.
- Siapkan of Kecap.
- Kamu perlu of Gula merah.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang putih.
- Ini of Saos/sambal.
Ayam Bakar Kecap Tata Cara
- Bersihkan ayam cuci bersih, bisa di tambahkan jeruk nipis. Ulek bawang putih, keminting/kemiri dan sedikit garam kemudian tambahkan gula merah. Balurkan ke ayam yang sdh dtiriskan. Diamkan, bisa disimpan dlm kulkas..
- Ungkep ayam dengan bumbu marinasi tdi tambahkan air. Sampai air menyusut..
- Siapkan panggangan, tambahkan minyak dan kecap ke dalam sisa ungkepan untuk bahan olesan ayam saat dibakar..
- Bikin saos nya dengan mengulek bawang putih kemudian tumis, baru tambahkan kecap, saos/sambal, gula merah dan air masak sampai mendidih..
- Ayam bakar siap di hidangkan setelah disiram saos kecap nya.