Resep: Enak Ayam (bakar) kecap pedas

Ayam (bakar) kecap pedas. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.

Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam Untuk anda yang maniak rasa pedas bisa ditambah dengan resep sambal ayam bakar yang menggunakan bahan tambahan cabe rawit merah. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut, tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Kamu dapat membuat Ayam (bakar) kecap pedas dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam (bakar) kecap pedas.

Bahan dan Bumbu Ayam (bakar) kecap pedas

1. Siapkan 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera kemudian tusuk2 dengan garpu.
2. Siapkan 1-2 liter of air matang.
3. Ini of Bahan ungkep (halus, diulek. Blender jg gpp).
4. Siapkan 8 siung of bawang merah.
5. Ini 6 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 bh of cabe merah keriting (boleh lebih jk sk pedas).
7. Siapkan 2 butir of kemiri (no sangrai).
8. Siapkan Seruas of jahe.
9. Ini Seruas of kunyit.
10. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar utuh.
11. Siapkan 1/2 sachet of ladaku bubuk.
12. Kamu perlu secukupnya of Garam.
13. Ini of Bahan ungkep (tidak dihaluskan).
14. Siapkan 1 batang of sereh, geprek putihnya.
15. Ini 2 lembar of daun salam.
16. Siapkan 4 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
17. Kamu perlu Seruas of laos, geprek.
18. Ini of Kecap manis secukupnya (kurleb 5-6 sdm).
19. Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.

Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.

Ayam (bakar) kecap pedas langkah demi langkah

1. Panaskan minyak goreng agak banyak. Kemudian tumis bumbu halus.
2. Masukan bahan ungkep yg tidak dihaluskan (sereh, daun salam, daun jeruk, laos).
3. Tumis hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk sampe bumbu rata.
4. Tambahkan air matang, kecap, gula pasir dan garam.
5. Masak hingga air setengah susut, kemudian tambahkan air matang kembali..
6. Sering2 diaduk yaa supaya ga lengket atau gosong. Masak hingga air benar2 susut. Koreksi rasa. Matikan jika ayam sudah matang dan air sudah susut..
7. Ayam sudah bisa langsung disajikan atau kemudian untuk dibakar jika suka. Sajikan dengan ❤.

Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terlebih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa, dioleskan dengan kuas selama memanggang.