Resep: Lezat Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 17 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Kamu perlu 1 of jeruk nipis.
3. Kamu perlu Secukupnya of garam.
4. Kamu perlu of Haluskan.
5. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
6. Ini 4 siung of bawang putih.
7. Ini 8 siung of bawang merah.
8. Ini 5 buah of cabai keriting (sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdm of merica.
10. Siapkan Secukupnya of minyak.
11. Ini of Untuk menumis.
12. Kamu perlu 3 sdm of margarin.
13. Kamu perlu 6 sdm of kecap manis.
14. Kamu perlu 1 sdt of saus tiram.
15. Siapkan 2 sdt of garam.
16. Siapkan 1 sdt of gula.
17. Siapkan 650 ml of air.

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.

Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah

1. Baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam tunggu 10 menit supaya bau amis hilang.
2. Sambil menunggu, blender atau uleg bahan yg dihaluskan.
3. Bilas ayam, tiriskan.
4. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan berubah warna.
5. Tambahkan garam dan gula, masak hingga caramelize/kecoklatan.
6. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
7. Masukkan ayam dan air, gunakan api sedang, masak hingga air asat dan mengental..
8. Saus sisa memasak ayam jangan dibuang. Selagi ayam dibakar sekali-kali dioles dengan saus tadi. Selain dibakar bisa juga di panggang dalam oven atau menggunakan teflon.
9. Sajikan selagi hangat.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.