Resep: Enak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan 1 kg of ayam,potong sesuai selera.
2. Kamu perlu of Bumbu halus:.
3. Ini 5 siung of bawang putih.
4. Ini 8 siung of bawang merah.
5. Siapkan 6 butir of kemiri goreng.
6. Kamu perlu 3 cm of jahe.
7. Siapkan 3 cm of kunyit.
8. Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
9. Siapkan of Bumbu lain:.
10. Siapkan 5 lembar of daun salam.
11. Kamu perlu 1 sdm of gula merah sisir.
12. Kamu perlu 2 sdm of air asam jawa.
13. Kamu perlu sesuai selera of Kecap manis.
14. Siapkan sesuai selera of Garam,gula.

Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah

1. Rebus/ungkep ayam dengan bumbu halus dan juga daun salam.
2. Bumbui dengan gula merah,asam jawa,kecap manis,garam,merica dan kaldu bubuk,biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Siapkan teflon/panggangan,oles tipis dengan margarin.
4. Ambil mangkuk kecil,beri beberapa sendok sisa bumbu ungkepan lalu beri tambahan kecap manis,aduk2 hingga rata (bumbu olesan).
5. Bakar ayam sambil sesekali dioles bumbu hingga matang.
6. Sajikan bersama urap sayur/sambal.