Cara Memasak Rahasia Ayam Bakar kecap sambel kemangi

Ayam Bakar kecap sambel kemangi. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. yang bisa langsung.

Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya. Kamu dapat memasak Ayam Bakar kecap sambel kemangi dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ayam Bakar kecap sambel kemangi.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar kecap sambel kemangi

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam kampung.
2. Ini of Bumbu Halus.
3. Ini 3 siung of bawang putih.
4. Ini 1 sendok teh of bubuk ketumbar.
5. Ini 1 sendok teh of kunyit bubuk.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Kamu perlu of Masako(optional).
8. Kamu perlu secukupnya of Kecap manis.
9. Kamu perlu of Bahan sambel.
10. Kamu perlu 15 buah of cabe rawit.
11. Ini 3 buah of tomat ukuran besar.
12. Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
13. Siapkan 1 siung of bawang putih.
14. Kamu perlu 2 buah of kemiri.
15. Siapkan of Kemangi banyaknya suka2.
16. Siapkan secukupnya of Gula merah.
17. Ini of Garam.

Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap. Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap Lalu ulek kasar kembali.

Ayam Bakar kecap sambel kemangi langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam....
2. Haluskan semua bumbu halus.. Tumis sebentar lalu balurkan ke seluruh bagian ayam..
3. Diamkan +- selama 1 jam biar bumbu meresap(saya lebih).
4. Olesi ayam dgn kecap lalu bakar hingga matang&kecokelatan.
5. Tumis bahan sambel lalu ulek... Tambahkan kemangi..

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Iris bumbu, ungkep ayam hingga matang, kemudian tambahkan kemangi, masak sebentar dan koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas, angkat dan sisihkan. Masakan ayam bakar bumbu kecap manis bumbu resepnya paling sederhana dibanding bumbu ayam bakar lainnya.