Resep: Enak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.

Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan 1 kg of ayam, potong 8-10 bagian.
2. Siapkan Secukupnya of air jeruk nipis.
3. Kamu perlu of Bumbu halus.
4. Kamu perlu 8 of bawang merah.
5. Ini 3 of bawang putih.
6. Siapkan 3 of kemiri, sangrai.
7. Kamu perlu 1 ruas jari of kunyit.
8. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
9. Ini 1 sdt of lada bubuk(bisa dikurangi/diskip).
10. Siapkan of Garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
11. Ini of Lengkuas, jahe, sereh ambil bagian putihnya, geprek.
12. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
13. Siapkan 2 sdm of Saos cabai.
14. Kamu perlu 3 sdm of kecap manis(boleh ditambah kalau kurang).

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.

Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit, kemudian cuci lagi, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu geprek dan daun salam, kemudian masukkan ayam, aduk2 hingga rata.
3. Tambahkan kecap manis, saos, gula, kaldu bubuk, tambahkan sedikit air kemudian ungkep hingga bumbu meresap, ayam matang dan empuk. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, matikan api..
4. Panggang di atas panggangan(saya pakai happycall) hingga agak kering. Akan lebih enak jika sebelum dibakar didiamkan dulu min 2-3jam, simpan di kulkas. (saya biasanya ungkep sekarang buat dibakar besok).
5. Ini enak disajikan pakai nasi liwet+lalapan+sambal terasi👍.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung.