Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat memasak Martabak telur dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak telur.
Bahan dan Bumbu Martabak telur
- Siapkan kg of tepung segitiga biru ¹/4.
- Ini kg of Loncang ¹/4.
- Siapkan 2 butir of Telur.
- Siapkan secukupnya of Garam n msg.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Martabak telur langkah demi langkah
- Pertama² bikin adonan utk kulit martabak nya kocok campur bahan (tepung,telur 1 butir,garam, MSG, air secukupnya) hingga merata n agak encer medium.
- Kemudian bikin isi martabak iris² loncang, panaskan minyak 2 sdm di dlm wajan hingga mendidih tumis loncang n telur kasih garam n msg secukupnya hingga merata n matang kemudian tiriskan.
- Pembuatan kulit martabak panaskan teplon (tanpa minyak) kemudian tuangkan 3 sdm adonan tepung td agak oser² ratakan membulat n tengah sdh agak tipis jk yg bawah sdh matang ±3 menit angkat tiriskan pd t4 lain.
- Kemudian isi dg tumis loncang td lipat² hingga rapat dst sampe adonan hbs terisi rapi semua.
- Kemudian panaskan minyak (utk menggoreng martabak nya) di wajan jk sdh mendidih masukkan martabak goreng hingga warna kuning keemasan jk yg bawah sdh berubah warna balik hingga matang rata sempurna dst hingga semua hbs tergoreng. Kemudian tiriskan pd piring temani dg cabai ijo kecil lalap.
- Daaan martabak gurih mantaaaab siap disantap, smg sukses bunda² 😋😋😋.
Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?