02.Martabak Telur Pare. Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda tentang dunia kuliner. Perbedaan resep dan rasa martabak telur dikarenakan makanan ini tidak hanya dijumpai di Indonesia, tetapi juga negara lain. Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat".

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat membuat 02.Martabak Telur Pare dengan 20 bumbu dan 14 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 02.Martabak Telur Pare.

Bahan dan Bumbu 02.Martabak Telur Pare

Ini of Bahan kulit.
Kamu perlu 100 gram of terigu pro sedang.
Ini 1 sdm of minyak sayur.
Ini 60 ml of air.
Ini 1/2 sdt of garam halus.
Kamu perlu of Bahan isian martabak.
Siapkan 1 buah of pare / paria.
Siapkan 100 gram of dada ayam fillet.
Siapkan 3 butir of telur ayam.
Siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Ini 2 siung of bawang putih.
Kamu perlu 1 sdm of saos tiram.
Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
Ini 3 batang of daun bawang.
Kamu perlu 1,5 sdm of garam untuk meremat pare.
Ini 1 sdt of gula pasir untuk merebus pare.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan menggoreng martabak.

Sampai saat ini baik martabak manis maupun martabak telur memiliki ruang masing-masing di hati para penggemarnya. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.

02.Martabak Telur Pare instruksi

Siapkan bahan kulit campurkan semua bahan kulit uleni sampai kalis.
Bagi adonan menjadi 3 bagian bulat bulatkan, lalu rendam dengan minyak sayur selama 2 jam.
Siapkan dada ayam dan bawang bombai lalu cincang cincang, iris juga bawang merah dan bawang putih nya.
Belah pare lalu buang bagian tengahnya lalu iris iris tipis dan kecil2.
Siapkan panci tambah kan air secukupnya masukan potongan pare masukan juga gula pasir nya.
Angkat pare tiriskan lalu tambahkan garam remas remas pare nya sampai keluar air / sari pahit pare nya / sampe parenya lemes.
Siapkan wajan panaskan secukupnya minyak goreng lalu masukan bawang bombai bawang merah dan bawang putih nya tumis sampai matang dan harum.
Tambahkan secukupnya air, masukan ayam cincangnya, masukan juga lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan saos tiramnya biarkan sampai ayam matang.
Masukan pare nya aduk aduk ratakan setelah terlihat matang segera matikan kompor, biarkan sampai dingin.
Di wadah lain kocok telur nya sampai mengembang lalu masukan tumisan ayam pare nya, masukan juga irisan daun bawang aduk aduk ratakan.
Kembali ke adonan kulit, siapkan meja kerja lalu taburi tepung terigu, ambil satu adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu rolling adonan nya sampai tipis, lakukan begitu terus dengan 2 adonan sisa nya.
Siapkan teflon panaskan secukupnya minyak lalu goreng kulit martabak nya dengan di siram siram minyak panas, lalu isi kulit dengan bahan isian dan telur di bagian tengahnya.
Lalu lipat kulitnya, sampai terkunci, lalu goreng sampai martabak matang.
Setelah matang angkat tiriskan lalu potong2 sajikan dengan saos, bisa juga dengan acar.

Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda. Demi membuat anda merasakan rasa resep martabak telur yang berbeda. Yummy n gampang?????? Semenjak tau bikin kulit martabak gampang. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.