Resep: Lezat Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur.

Kamu dapat memasak Kulit Martabak Telur dengan 5 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kulit Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Kulit Martabak Telur

1. Ini 250 gr of tepung terigu.
2. Kamu perlu 3 sdm of minyak goreng.
3. Siapkan 1/2 sdt of garam.
4. Ini 150 ml of air.
5. Ini 400 ml of minyak goreng untuk merendam.

Kulit Martabak Telur Tata Cara

1. Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, garam, minyak, aduk rata sambil di beri air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..
2. Diamkan adonan selama 30 menit ini proses autolysis, proses ini membentuk gluten, adonan akan menjadi kalis tanpa di uleni..
3. Ambil adonan @40 gr, rendam dalam minyak, diamkan 1 jam sebelum di pakai..
4. Kulit martabak bisa di pakai untuk martabak telur Palembang.