Martabak Telur Keju.
Kamu dapat membuat Martabak Telur Keju dengan 12 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Telur Keju.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur Keju
- Kamu perlu 1/4 kg of Tepilun terigu.
- Kamu perlu Sedikit of air.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu of Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
- Ini of Isian.
- Kamu perlu 5 of Daun bawang.
- Kamu perlu 2 of Bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 of bawang bombay.
- Ini 1 bks of cornet.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 4 of telor.
- Siapkan of Keju cedar milk (optional).
Martabak Telur Keju langkah demi langkah
- Buat adonan tepung terigu dikasih air dikit dan garam di uleni sampai seperti adonan pizza.
- Lalu bentuk bulat bulan dan masukkan kedalam wadah rendam dengan minyak sayur / goreng, adonan di biarkan kurang lebih 4 jam baru di bikin kulit martabaknya.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, campurkan bumbu,kornet dan telur kocok sampai tercampur.
- Ambil satu bulat adonan lalu pipihkan dengan tangan sampai membentuk seperti ini.
- Siapkan wajan/ teflon kasih minyak sedikit lalu taruh kulit martabak di wajan yg sudah di hangatkan taruh isiannya dan keju klo mengunakan keju dan tutup keatas semua bagian sampai gaj kelihatn isinya.
- Goreng sampai kering dengan api sedang sampai isi martabak matang, angkat.
- Iris dan siap di hidangkan.