Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat memasak Martabak telur dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak telur.
Bahan dan Bumbu Martabak telur
- Kamu perlu 7 batang of daun bawang iris tipis.
- Siapkan 2 of butur telur.
- Ini 6 of siun bawang putih.
- Kamu perlu 3 of siun bawang merah.
- Kamu perlu 1 of /2 sendok merica bubuk.
- Ini 1/2 sendok of bubuk kari.
- Siapkan 1/4 sendok teh of gula.
- Siapkan 1/4 sendok teh of garam.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh of kaldu jamur.
- Siapkan 15 lembar of Kulit martabak.
- Ini 1 sendok of tepung.
- Ini of Secukupny air.
- Kamu perlu of Minyak.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Martabak telur Tata Cara
- Halusakn duo bawang dan merica.
- Tumis bumbu halus, merica bubuk dan bubuk kari hingga harum setelah harum sisihkn orak arik telur kemudian campur dengan bumbu halus tambahkan sedikit air.
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk (koreksi rasa).
- Kemudian masukkan daun bawang tumis hingga layu.
- Siapkan tepung yg telah dicampur dengan air untuk merekatkan kulit martabak.
- Isi kulit martabak dengan tumisan daun bawang tadi lipat menjadi betuk persegi panjang dan beri sedikit tepung cair untuk merekatkan sisi satu dengan sisi lainny.
- Kemudian goreng martabak hingga matang.
- Martabak siap disajikan.
Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?