MARTABAK TELUR by @mrs_purnama_05. Resep cara membuat isian martabak telor spesial, enak dan nggak pake ribet. #isianmartabaktelor #caramembuatisimartabaktelor #martabaktelorspesial. #martabaktelur #martabaktelursuperirit #masakansimpel Assalamu'alaikum warahmatullahi wb 🙏 Selamat sore sahabat ku semoga selalu sehat dan sukses terus. Hello teman-teman, Silahkan di coba resep martabak telor ini yang saya goreng di teflon. Tonton sampai habis ya, ada rahasia cara gorengnya supaya tidak.
Demi membuat anda merasakan rasa resep martabak telur yang berbeda, kami tidak hanya memberikan kulit martabak telur yang.
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
Kamu dapat membuat MARTABAK TELUR by @mrs_purnama_05 dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat MARTABAK TELUR by @mrs_purnama_05.
Bahan dan Bumbu MARTABAK TELUR by @mrs_purnama_05
- Siapkan 150 gr of Kulit:tepung terigu.
- Ini 100 ml of Air hangat.
- Kamu perlu 2 sds of Minyak goreng (sendoksayur).
- Ini 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Minyak tuk merendam.
- Ini of Bahan isian:.
- Kamu perlu 350 gram of daging sapi.
- Ini 8 butir of Telur itik ,tiap 1 martabak 2 telur yg dikocok.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of Bumbu kareh.
- Ini of Bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 1-2sdm of Gula aren (saia 2 sdm krn suka manis).
- Kamu perlu 1 sdm of Gula putih.
- Ini 1 bks kecil of Perasa sapi.
- Siapkan 1 sdm of Kaldu jamur.
- Kamu perlu secukupnya of Kecap asin (bs diganti sdt garam).
- Siapkan of Kecap manis.
- Ini of Daun bawang iris tipis.
- Ini of Minyak tuk menumis.
Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
MARTABAK TELUR by @mrs_purnama_05 langkah demi langkah
- Kulit:tepung,air hangat,minyak,garam di campur dan di aduk sampai kalis(permukaan adonan halus).
- Bagi adonan menjd 4,rendam dg minyak sekitar 2 jam ato lbh,mkn lama direndam mkn elastis.
- Cara membuat isian: daging,bawang putih dan bumbu kareh di haluskan dg foodprocessor,mau agk halus ato sedikit kasar sesuai selera ya.
- Tumis bombay,mskan daging td,kemudian aduk,mskn gula aren,gula putih,perasa sapi,kaldu jamur,,aduk masak sampai masak,mskkan kecap asin dan manis setelah hampir mayamg,matikam api,dimgnkan stlh dingin mskkan irisan daun bawang..
- Cara memasak:adonan kulit kita pipihkan dg bantuan rollingpin bagi pemula spt saia,pelan2 saja sampai adonan kulit tipis,kmd letakkan di wajan pipih yg berisi sedikit minyak,,masukkan adonan isi yg sdh dicampur dg 2 telur bebek yg dikocok rata,lipat pelan adonan kulit sampai bag adonan isi tertutup sempurna,kmd nyalakan api kompor(ini bagi yg pemula spt saia,klo api di nyalakn diawal kemungkinan kulit cpt gosong..
- Tusuk2 kulit dg garpu sambil disiram minyak panas di wajan,pelan2 saja,stlh bag bwk agak keras balik perlahan,lakukan hal yg sama,masak sampai matang sempurna.
- Tiriskan,sajikan dg acar timun ya,,selamat mencoba semoga bermanfaat,,video receh cara bikin bs diliat disorotan ig@mrs_purnama_05.
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis. Lihat juga resep Martabak Telur Mini enak lainnya! Ketika masih kost dan ada jadwal siaran langsung sepak bola liga Inggris antara Manchester United vs Chelsea pada malam harinya, saya dan teman-teman pasti mencari makanan untuk disantap. Kalau lagi menonton di kost ramai-ramai dan tidak ada cemilan.
