Martabak Telur Simple.
Kamu dapat membuat Martabak Telur Simple dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Telur Simple.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur Simple
- Ini of Bahan Kulit.
- Siapkan 100 gram of tepung terigu.
- Ini 1 butir of telur.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Siapkan 250 ml of air.
- Kamu perlu 1 SDM of minyak.
- Siapkan of Bahan Martabak.
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 50 gram of kornet sapi.
- Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
- Ini 5 batang of daun bawang.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt of penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Martabak Telur Simple instruksi
- Masukkan semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu saring agar teksturnya halus.
- Oleskan Teflon dengan margarin tipis saja, lalu tuang bahan kulit sebanyak 1 sendok sayur. Lakukan hingga adonan habis.
- Cuci bersih kentang,kupas kulitnya lalu potong dadu kemudian rebus hingga matang. Setelah matang, hancurkan kentang menggunakan garpu, kasar saja tidak perlu sampai halus.
- Iris2 daun bawang,campurkan ke dalam kentang yang sudah dihancurkan. Kemudian tambahkan kornet, 2 butir telur, garam, penyedap dan lada. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit martabak, lalu tuang isian martabak lalu lipat segiempat. Rekatkan ujung kulit menggunakan sisa adonan tepung yang digunakan untuk membuat kulit.
- Panaskan minyak, lalu goreng martabak telur hingga kecoklatan.
- Setelah matang, cocol dengan kuah cuko. Enjoyyyy.