Cara Memasak Enak Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon.

Kamu dapat memasak Martabak Telur Teflon dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Telur Teflon.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur Teflon

1. Ini of Kulit.
2. Siapkan 100 gr of Tepung terigu protein tinggi.
3. Ini 1 sdt of Garam.
4. Ini 2 sdm of Minyak kelapa sawit.
5. Kamu perlu 50 ml of air.
6. Kamu perlu of Isian.
7. Kamu perlu 4 butir of Telur.
8. Kamu perlu of Daun bawang.
9. Ini 2 bh of sosis/ korned (kalau mau pakai daging cincang bisa ditumis.
10. Siapkan 1 sdt of Garam.
11. Siapkan 1/2 sdt of Lada bubuk.

Martabak Telur Teflon instruksi

1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga Kalis, setelah Kalis, bagi menjadi 2, bentuk bulat, simpan dalam wadah kecil, rendam dengan minyak kelapa sawit. Diamkan selama minimal 30 menit, maksimal 12 jam.
2. Siapkan bahan isian, campur hingga merata.
3. Setelah 1 jam, ambil adonan kulit, Gilas dengan gilingan atau lebarkan manual dengan tangan di talenan atau piring datar.
4. Hidupkan kompor, panaskan minyak bekas merendam adonan di dalam teflon..
5. Setelah minyak panas, matikan, taruh adonan kulit yang sudah dilebarkan di atas teflon, masukkan isian telur, ratakan, kemudian lipat seperti membuat amplop. Hati2 bocor ya, pelan-pelan.
6. Hidupkan kompor kembali, siram-siram bagian atas martabak dengan minyak panas, setelah matang, balikkan, goreng kembali hingga kuning kecoklatan..