Pentol otak ²dan cilok aci pedass. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. pentol corah dan otak otak dengan sambel super pedas dari dapur ibu negara. by : instagram pentol corah dapur ibu negara. Baso aci rawit gelondongan ala mgdalenaf!
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Cilok dan pentol memiliki sama-sama memiliki tekstur yang kenyal. Namun, cilok punya permukaan yang lebih licin daripada pentol. Kamu dapat membuat Pentol otak ²dan cilok aci pedass dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pentol otak ²dan cilok aci pedass.
Bahan dan Bumbu Pentol otak ²dan cilok aci pedass
- Kamu perlu 1 bks of otak².
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Kamu perlu 10 of cabe rawit.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula merah.
- Ini 1 bks of bon cabe.
- Kamu perlu secukupnya of Lada.
- Ini of Cilok.
- Ini 250 gr of tepung sagu.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
Sedangkan cilok, sesuai dengan namanya setelah matang dicolok dengan tusuk sate atau lidi lalu diberi saus kacang, kecap, atau saus sambal. Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok/ menyunduk, jadi dinamakan cilok (aci dicolok). Cilok mungkin memiliki kemiripan dengan siomay, namun berbeda dalam proses pembuatan dan penyajiannya. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok?
Pentol otak ²dan cilok aci pedass Tata Cara
- Untuk membuat cilok nya yaitu panaskan air sampe benar"mendidih, lalu campurkan semua bahan cilok kemudian masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Lalu bentuk bulat,dan rebus hingga matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe,tomat,dan kemiri lalu masak hingga bumbu matang.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya masukan otak"dan cilok diberi bumbu penyedap rasa,garam, gula merah,bon cabe dan lada secukupnya.
- Tunggu sebentar agar meresap perbaiki rasa dan siap saji🤗.
Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah. Dikatakan aci karena bahan utamanya adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan disajikan dengan cara mencolok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.