Resep: Lezat Martabak Telur

Martabak Telur.

Kamu dapat memasak Martabak Telur dengan 13 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur

1. Ini of Bahan kulit:.
2. Ini 7 sdm of tepung terigu.
3. Kamu perlu 1 sdm of tepung tapioka/pati.
4. Kamu perlu of Air.
5. Ini of Bahan isi :.
6. Kamu perlu 1-2 butir of telur.
7. Siapkan secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Penyedap.
9. Ini of Daun bawang.
10. Kamu perlu of Bawang bombai.
11. Kamu perlu of Wortel.
12. Ini of Sosis/daging ayam.
13. Ini of Dll sesuai selera ya.

Martabak Telur Tata Cara

1. Masukkan bahan kulit kedalam wadah tambahkan sejumput garam, aduk2 hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, sisihkan..
2. Untuk bahan isi, Kocok 2 butir telur, tambahkan daun bawang, bawang bombai, wortel dan sosis/daging (dalam keadaan semua sudah diirisi kecil2, untuk daging lebih baik diblender) Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Sisihkan..
3. Panaskan teflon dengan api kecil, teflon diolesi sedikit minyak, tuangkan adonan kulit 1 sendok sayur ke dalam teflon dan putar hingga adonan merata..
4. Tambahkan bahan isi diatasnya, lalu lipat hingga bahan isi tertutup oleh kulit. Jika sudah lalu balik. Lakukan secara berulang hingga adonan habis..
5. Panaskan minyak, lalu goreng martabak hingga berwarna kuning keemasan..
6. Martabak siap disajikan, dicocol saus dan ditambah acar lebih mantap😋.
7. Kalau pengen martabak yang tebel, bisa dibanyakin bahan isinya ya gais..