Resep: Enak Martabak Telur

Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.

Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat memasak Martabak Telur dengan 13 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur

1. Siapkan of Bahan kulit:.
2. Kamu perlu 125 gr of Terigu (protein tinggi).
3. Kamu perlu 1/4 sdt of Garam.
4. Siapkan 11/2 sdm of Minyak Goreng.
5. Ini 80 ml of Air.
6. Siapkan of Minyak goreng untuk rendaman.
7. Kamu perlu of Bahan isian:.
8. Ini 150 gr of Daging Giling/Kornet (aku pake kornet).
9. Kamu perlu 4 btr of Telur Bebek.
10. Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih (cincang).
11. Siapkan 1 bh of Bawang Bombay (cincang).
12. Kamu perlu 5 tangkai of Daun Bawang (iris).
13. Siapkan secukupnya of Garam, merica, kaldu.

Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.

Martabak Telur langkah demi langkah

1. Campurkan semua bahan, uleni sampai kalis.
2. Bulatkan masing2 50gr lalu rendam dengan minyak goreng selama 1-2 jam sampai adonan tenggelam.
3. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukan kornet beri sedikit air masak sampai matang lalu angkat.
4. Kocok telur tambahkan tumisan kornet, daun bawang, garam, merica dan kaldu aduk rata.
5. Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan sampai tipis.
6. Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tata kulit dan masukan isian.
7. Lipat membentuk amplop, goreng sampai keemasan.

Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?