Telur Ireng /Martabak Telur KW (Bukan Gosong).
Kamu dapat membuat Telur Ireng /Martabak Telur KW (Bukan Gosong) dengan 8 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Ireng /Martabak Telur KW (Bukan Gosong).
Bahan dan Bumbu Telur Ireng /Martabak Telur KW (Bukan Gosong)
- Siapkan 1 butir of telur.
- Kamu perlu 1/4 of daun bawang (boleh dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1/8 sdt of garam (boleh lebih / sesuai selera).
- Ini 1/8 sdt of lada bubuk (boleh lebih / sesuai selera).
- Kamu perlu 1/8 of kaldu bubuk (boleh lebih / sesuai selera).
- Ini 1 sdt of Kecap Manis.
- Ini 2 sdm of minyak goreng.
Telur Ireng /Martabak Telur KW (Bukan Gosong) Tata Cara
- Iris bawah merah dan daun bawang menjadi bagian kecil. Dan masukan ke dalam mangkuk..
- Ambil 1 butir telur, lalu pecahkan dan masukan ke dalam mangkuk..
- Tambahkan garam, lada, serta kaldu bubuk..
- Kocok dengan garpu hingga berbusa. **Kalau saya hingga benar2 berbusa tanpa terlihat cair agar fluffy hasilnya**.
- Panaskan wajan yg telah berisi minyak goreng, hingga benar2 panas..
- Setelah panas, masukan telur ke dalamnya yg telah dikocok..
- Tunggu hingga matang *jng lupa dibolak-balik*. Lalu angkat dan sajikan..