Martabak Telur Rabuk Ikan Layang. Rabuk ikan sudah menjadi primadona makananan khas Kalimantan Selatan yaitu sebagai ,pendamping wajib, masakan ketupat kandangan, akan tetapi rabuk yg di. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat.
Abon Ikan Layang tanpa tulang, murni ikan tanpa campuran dan ga amis. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Kamu dapat membuat Martabak Telur Rabuk Ikan Layang dengan 6 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Telur Rabuk Ikan Layang.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur Rabuk Ikan Layang
- Ini 3 sdm of Rabuk Ikan Layang (cek postingan yang lalu).
- Kamu perlu 2 butir of Telur.
- Ini iris of Daun bawang,.
- Ini Sejumput of Garam.
- Ini Secukupnya of Lada putih bubuk.
- Kamu perlu of Kulit Lumpia instan.
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak Kita bisa lo, menambah aroma pada kulit martabak telur. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Martabak Telur Rabuk Ikan Layang langkah demi langkah
- Siapkan bahan, lalu campur rabuk dengan telur, beri garam, lada dan daun bawang.
- Ambil sesendok adonan telur rabuk, letakkan ditengah kulit lumpia. Lipat seperti amplop, oles sedikit air bagian pinggirnya supaya tidak lepas lipatannya.
- Goreng hingga matang, cek kematangan dengan menusuk permukaan martabak dengan tusuk gigi.
- Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan sambel kesukaan.
Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Konon hidangan ini memang diperkenalkan oleh para pendatang dari. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis.