Martabak Telur Mini.
Kamu dapat membuat Martabak Telur Mini dengan 10 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Telur Mini.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur Mini
- Ini 25 pcs of kulit lumpia ukuran besar.
- Kamu perlu 8 bh of telur ayam.
- Kamu perlu 1/4 kg of daging sapi cincang.
- Siapkan 1 bh of bawang bombay potong kotak kecil.
- Ini 8 bh of daun bawang, potong kurleb 0,3 -0,5 cm.
- Ini 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Siapkan of Lada putih bubuk.
- Ini of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Kamu perlu of Minyak untuk memasak martabak.
Martabak Telur Mini Tata Cara
- Masukkan daun bawang yg sudah dipotong-potong dan daging sapi cincang ke dalam wadah.
- Tambahkan bawang bombay yg sudah dipotong kotak kecil.
- Tambahkan telur, kaldu ayam, garam,gula, lada putih bubuk secukupnya.
- Aduk rata adonan martabak, tes rasa..Apabila rasa sudah pas, panaskan wajan dengan sedikit minyak.
- Apabila wajan sudah dirasa panas, kecil kan api, taruh kulit lumpia dan tuangkan kurleb 2 sendok sayur adonan martabak ke atasnya.
- Lipat tepi kulit lumpia, hingga terbentuk segiempat.
- Apabila martabak sudah setengah matang, martabak boleh dibalik.
- Apabila martabak sudah matang, angkat dan tiriskan..lakukan langkah diatas sampai semua adonan martabak habis..sajikan..selamat makan...