Resep: Enak Martabak Telur

Martabak Telur.

Kamu dapat membuat Martabak Telur dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur

1. Kamu perlu 3 butir of telur.
2. Siapkan 4 batang of daun bawang, iris halus.
3. Ini 1 buah of bawang bombay, yg sedang.
4. Ini Secukupnya of garam, gula pasir, merica, kaldu sapi.
5. Kamu perlu of Kulit martabak.
6. Siapkan 150 gram of terigu cakra.
7. Siapkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan 5 gram of margarin.
9. Kamu perlu 1 sdm of minyak goreng.
10. Kamu perlu 90 ml of air panas.
11. Kamu perlu of Tumis Daging Cincang.
12. Ini 100 gram of daging cincang.
13. Ini 2 siung of bawang putih, cincang.
14. Kamu perlu Secukupnya of garam, merica, gula pasir, bubuk kari.

Martabak Telur langkah demi langkah

1. Kulit: terigu dan garam diaduk rata di wadah. Campur air panas, minyak goreng dan margarin, masukkan ke campuran terigu dan garam. Bentuk bulat, rendam dlm minyak goreng bersih kurang lebih 2 jam..
2. Tumis Daging: tumis baput sampai wangi, masukkan daging, masuk garam, gula, merica, bubuk kari, masak sampai matang, sisihkan..
3. Campur tumisan daging, bawang daun, bawang bombay, telur, garam, gula, merica, gula pasir, kaldu, aduk rata..
4. Lebarkan kulit adonan, masak diwajan rata, isi adonan, lipat amplop, masak sampai matang dengan api kecil. Siap sajikan dengan acar dan bumbu cuko..