Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Kamu dapat membuat Martabak telur dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak telur.
Bahan dan Bumbu Martabak telur
- Kamu perlu 200 gr of ayam cincang.
- Kamu perlu 15 of kulit lumpia (buat spare kalau ad yg robek).
- Kamu perlu 1 of bawang bombay kecil.
- Siapkan 3-4 of telur ayam/bebek.
- Ini 3 helai of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Bubuk kari.
- Ini secukupnya of Bubuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Garam lada gula.
- Siapkan of Sagu atau terigu untuk lem.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Kamu perlu 2 of bawang putih.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Martabak telur instruksi
- 👉Cuci bersih daun bawang, bawang bombay pk garam.. lalu iris halus...👉 potong2 bawang merah putih lalu blender, blh ulek atau iris suka2 ya...
- Panaskan wajan, masukan bumbu halus lalu tumis smp kecoklatan wangi, masukan ayam aduk2 trs dipecah2kan 2 dengan yg lain biar ga nempel.. masukan bubuk kari, bubuk ketumbar, gula lada garam dan air sedikit.. aduk rata sampai matang...
- Masukan bawang bombay aduk smp stengah layu, masukan daun bawang aduk rata sebentar.. lalu telor yg udh dikocok.. lalu angkat ya...
- Buat lem dari sagu dan air smp kental sisihkan.. masukan daging ke dlm kulit lumpia, bungkus kaya amplop, jgn lupa buat rekatinnya pake sagu kental ya.. goreng pakai minyak banyak dengan api sedang smp kecoklatan lalu angkat...
- Siap dihidangkan ya teman2.. selamat menikmati!!! 😃.
Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
