Martabak Telur.
Kamu dapat membuat Martabak Telur dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Martabak Telur.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur
- Kamu perlu of Bahan utama.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 5 helai of kulit lumpia.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu.
- Ini 1 sdt of penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdt of garam dapur.
- Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu of Tambahan* (sambal kecap).
- Ini 1 sdm of kecap asin.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Ini 1 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya of cabe rawit.
- Siapkan 100 ml of air matang.
Martabak Telur langkah demi langkah
- Kocok telur lalu campur dengan 1 sdt garam dapur, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam.
- Potong kecil daun bawang lalu masukan kedalam telur yang telah diberi bumbu.
- Masukan isian kedalam kulit lumpia. Lipat hingga berbentuk persegi.
- Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Martabak telur siap untuk dihidangkan.
- Untuk membuat sambal kecapnya: Haluskan 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, secukupnya cabe rawit. Lalu masukan kedalam 1 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Campur dengan 100 ml air matang. Sambal kecap siap dihidangkan bersama martabak telur.